08/12/2023
Доля импорта из России морепродуктов, в частности, крабов в Японию выросла почти на 70 процентов в 2023 году.
«Избавиться от российской крабовой зависимости будет непросто. Других районов добычи, способных обеспечить необходимые объёмы, не так много», - отметило японское издание Nihon Keizai.
Япония повысила тарифы на российские морские деликатесы, но от крабов отказываться не стала. Тенденция наметилась сразу после скачка курса доллара с 30 рублей и выше.
Эксперты отмечают: такие продукты, как икра, рыба высокой переработки (филе и фарш), морепродукты, тяготеют к рынкам с высокой покупательной способностью. К примеру, если житель Севера получает ежемесячную зарплату в среднем в 10 раз меньше, чем житель Японии, то крабы будут на столе у японца. Все элитные морепродукты уходят на экспорт.
За первые 3 квартала 2023 года Страна восходящего солнца импортировала крабов на 35,8 миллиарда йен, из которых 24,6 миллиарда йен поступило из России. Приток импортируемых отечественных морепродуктов увеличил поставки в Японию, что также привело к снижению цен на канадское и норвежское крабовое мясо.